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ag真人手机版: 走出餅干的消費誤區

文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2015-11-22 08:36【

ag真人国际娱乐 www.qlinjj.com.cn 專家提醒消費者要走出餅干的消費誤區:

誤區一:餅干越酥越好。據專家介紹,從酥脆來分,餅干可分為酥性餅干和韌性餅干,其中韌性餅干的酥脆度要比酥性餅干差一些。而餅干的實際酥脆程度取決于餅干中水分的多少以及加工過程中使用的蓬松劑的量。酥性餅干中的水分相對較少,蓬松劑相對使用得多一些;韌性餅干中的水分相對較多,蓬松劑使用得少一些。因此,應根據餅干的具體種類選擇酥脆適宜的餅干,并非越酥越好。

誤區二:餅干顏色越鮮越好。一些小企業或小作坊為吸引消費者購買,喜歡在餅干的外觀上“動腦筋”,通過添加過多的色素以“潤飾”餅干的顏色,導致餅干的外觀異常鮮艷。實際上,顏色很鮮很亮的餅干往往不正常,盡量不要購買。

誤區三:餅干并非越甜越好。不法廠家?;峁渴褂錳鷂都撂媧芍械奶欠?,也會使餅干吃起來很“甜”,因此餅干并非越甜越好,而是應選擇甜度適宜、味道純正的餅干。

優質的餅干外形完整,無收縮、變形,有細密而均勻的小氣孔,用手掰易折斷,無雜質,表面、底部、邊緣都呈均勻一致的金黃色或草黃色,表面有光亮的糊化層。劣質餅干起泡、組織粗糙,破碎嚴重,有污點。有的餅干甚至含有雜質且發霉,色澤不太均勻,表面無光亮感,有生面粉,稍有異色。

鼎福生產的餅干嚴格按照優質餅干的標準制造,絕不違規添加多余的添加劑,真材實料,信仰制造。

鼎福餅干

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